健康低脂的燕麦面包
健康低脂的燕麦面包 非常松软好吃！ 很适合做好当早餐吃，超级揉软低脂#全麦面包🍞低糖少油更健康，只需要几步在家轻松制做。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
分别把砂糖、燕麦片、牛奶倒入碗中，混合均匀静置10分钟
- 第二步：
加入高筋面粉、盐巴、速发酵母、橄榄油，搅拌成团
- 第三步：
用手揉面团约5分钟(这个面团比较湿润 要多加点面粉去揉)
- 第四步：
面团移到桌面上，整形成圆球状 作第1次发酵到2倍大 约60分钟
- 第五步：
发酵完之后，先帮助面团按压排气，然后桿成长方形
- 第六步：
将面团卷起来
- 第七步：
把边角捏紧收口
- 第八步：
烤模(尺寸:21 cm × 11 cm)刷上一层油，将面团放进去 盖上布作第2次发酵 约30分钟
- 第九步：
发酵完之后，先刷上一层牛奶，再撒上适量的燕麦片
- 第十步：
放进预热好的烤箱 ，200度烤30~35分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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