干贝螃蟹粥

将海鲜精华来个大集合,熬成一锅干贝螃蟹粥 细细品尝,感受每一口鲜美的滋味~ 详细视频信息:
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材料单

  1. 1隻红蟳
  2. 15g干干贝
  3. 15g姜丝
  4. 少许盐
  5. 适量白胡椒粉
  6. 少许葱花
  7. 10g油
  8. 10g腐竹
  9. 150g白米
  10. 2000ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将干干贝浸泡冷水,备用
    干贝螃蟹粥的加工步骤
  2. 第二步:
    把白米洗净沥干,加入白胡椒粉、油和盐搅拌均匀,备用。
    干贝螃蟹粥的加工步骤
  3. 第三步:
    煮滚一锅水,放入调味好的米和腐竹,转中火盖上锅盖煮约40分钟
    干贝螃蟹粥的加工步骤
  4. 第四步:
    加入干贝、姜丝和红蟳,转中小火加盖煮到红蟳全熟即可关火,
    干贝螃蟹粥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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