海鲜粥
满满的海鲜，简单的调味，粥就很鲜甜了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
透抽切小片，鲜虾开背去肠泥、葱切成葱花、姜切丝
- 第二步：
米洗干净后，让最后一次的洗米水加米，装进保鲜盒里，水只要高过于米粒，于前一晚冰至冷冻库，要煮时拿出来退冰，这样会缩短煮粥的时间，粥煮起来会很靡烂
- 第三步：
米倒进锅里，倒入适量的冷水，放入姜丝ㄧ起煮
- 第四步：
粥滚后，加入透抽、鲜虾最后放入鲜蚵
- 第五步：
淋上蛋花，加点盐调味，撒上白胡椒粉还有葱花即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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