高丽菜香肠咸粥/抗疫轻松一锅煮
抗疫期间天天在家煮饭的主妇煮夫是不是一样煮菜煮到好累呢⋯⋯ 一锅到底，有菜有肉有饭的咸粥，让吃顿饭这件事暂时变轻松。 蛋白质、纤维素、主食、各种维生素都在这锅里了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
使用日前预先煮好，翻鬆再电扇急速吹凉然后分装冷冻的白饭，加速料理速度。（通常会一次煮两到三份。） #注意 #白饭必须冷冻保存较安全，#以免仙人掌桿菌污染米饭。 香肠买市售盒装的，一个小包装内时常会有10-11条，解冻后会一次蒸熟，再分三次料理。（煎蒸煮或用来炒菜）。
- 第二步：
白饭（红色颗粒是藜麦）与红萝卜丝加入水（今天加了1000ml)开大火煮滚。
- 第三步：
加入蒸熟香肠切片。 煮粥途中需要不时搅拌以免焦底。
- 第四步：
加入高丽菜片。
- 第五步：
加入豆腐丁。 煮粥途中需要不时搅拌以免焦底。
- 第六步：
洒上葱花。
- 第七步：
充满食材原味香气及满满营养的快速咸粥来了！ 更多内容～欢迎来我的Facebook粉丝专页坐坐喔！ >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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