宝宝副食品-南瓜猪肉菜菜粥(8M以上)

连挑食的侄女都秒杀完食的宝宝粥 因为很香一岁半的大宝宝不调味也很爱喔! 准备的材料可做:粥品一份约200ML可做为12份+上青菜20ML一餐总共220ML 因为要分侄女所以多做一些,妈咪可以依照要吃的天数去做调整
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材料单

  1. 1.5杯米
  2. 1杯糙米
  3. 1/4颗牛番茄
  4. 半颗南瓜
  5. 半颗洋葱
  6. 约50g南瓜(可从半颗切一小片来炖汤)
  7. 半盒(全联购)黑木耳
  8. 1/2红萝卜
  9. 1/4颗(全联购)高丽菜
  10. 2块鸡腿肉带骨带皮
  11. 1包(全联购)小白菜
  12. 1盒(全联购)猪绞肉(细)
  13. 少许橄榄油(也可以用别的油)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蔬菜鸡肉高汤: 将鸡肉块用滚水烫过去血水放入锅子 洋葱,红萝卜,南瓜,番茄切块放入锅子 加入1000cc过滤水,外锅2杯水炖煮
    宝宝副食品-南瓜猪肉菜菜粥(8M以上)的加工步骤
  2. 第二步:
    米洗净备用
    宝宝副食品-南瓜猪肉菜菜粥(8M以上)的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱、南瓜、高丽菜、黑木耳 切丁备用
    宝宝副食品-南瓜猪肉菜菜粥(8M以上)的加工步骤
  4. 第四步:
    煮锅滚水将猪绞肉烫至呈现白色状(去血水)
    宝宝副食品-南瓜猪肉菜菜粥(8M以上)的加工步骤
  5. 第五步:
    用少许橄榄油炒香洋葱(呈半透明状)
    宝宝副食品-南瓜猪肉菜菜粥(8M以上)的加工步骤
  6. 第六步:
    将米、南瓜丁、高丽菜丁、黑木耳丁、炒过洋葱丁、烫好的猪绞肉全部入锅加入9杯高汤(不够可以用水取代),外锅2杯半水炖煮,跳起即可
    宝宝副食品-南瓜猪肉菜菜粥(8M以上)的加工步骤
  7. 第七步:
    青江菜洗净切一刀(将叶菜与白色部份分开) 水滚先下白色部份,待水滚再下叶菜部份,水滚就可以捞起 放稍凉打碎即可 没机器也可以手切
    宝宝副食品-南瓜猪肉菜菜粥(8M以上)的加工步骤
  8. 第八步:
    将炖好的粥拌匀盛起再与打碎小白菜拌匀即是一碗香喷喷的宝宝粥啰!
    宝宝副食品-南瓜猪肉菜菜粥(8M以上)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
南瓜可不需要切小丁炖煮后会烂,搅拌会化成泥小白菜额外处理不与粥一起炖煮才不会黄掉,如果做成冰砖也不要一起加热,先加热粥类,待快好再放入小白菜一起加热洋葱炒过香气甜味会出来,没有辛辣味
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