古早味咸粥
用鸡高汤煮出来的咸粥, 再加入高丽菜, 有意想不到的鲜甜好吃, 最后元素的蛋酥和油葱酥及芹菜末不仅增加香气也有口感层次的不同. 炎炎夏天真是酷热, 煮盐粥来吃是不错的开胃选择.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
电锅煮好白米饭备用. 起锅少油将绞肉, 香菇, 虾米炒香备用油葱酥,蛋酥可先炸好备用
- 第二步：
将鸡高汤烧热, 放入炒好的绞肉, 香菇, 虾米, 再加入高丽菜 胡萝卜丝,及白饭煮滚后简单调味, 加入蛋酥, 油葱酥及芹菜末, 盛碗后再加入白胡椒粉增加香气即可享用.
- 第三步：
成品盛碗可享用.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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