蛤蜊蛋蛋粥
食是一种幸福，品味是一种情趣，蛤蜊炖蛋，味道鲜美。好吃又好做，还不赶快试试？最家常的海鲜做出最鲜美的 蛤蜊疙瘩汤。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛤蜊用盐水吐沙后，起一锅热水，先煮好蛤蜊汤备用。
- 第二步：
另起一锅，放入蛤蜊汤，加入白饭熬煮至自己喜欢的稠度，再放入剥好的蛤蜊肉。 - 第三步：
起锅前，打入蛋花，并放入葱花及白胡椒粉搅拌均匀后，即可起锅食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 通常蛤蜊汤已经有咸味，可以不另外调味。2. 蛋打入，不要马上去搅拌，以免蛋花太散。
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