副食品-蔬菜蛋黄粥
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将青花椰菜、胡萝卜切好备用 - 第二步:
煮熟的蛋黄压碎 备用(或是取现成的茶叶蛋的蛋黄也可以) - 第三步:
将步骤1 的青菜入锅水煮,取其高汤(水量为米量的六倍),青菜捞出备用 - 第四步:
将白米入高汤内煮成粥状 - 第五步:
将上述步骤中的青菜、蛋黄泥、白粥一起放入副食机中打一打,浓稠度请自行斟酌
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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