副食品-蔬菜蛋黄粥

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 半颗青花菜
  2. 1/3根胡萝卜
  3. 2颗蛋黄
  4. 2/3杯白米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将青花椰菜、胡萝卜切好备用
    副食品-蔬菜蛋黄粥的加工步骤
  2. 第二步:
    煮熟的蛋黄压碎 备用(或是取现成的茶叶蛋的蛋黄也可以)
    副食品-蔬菜蛋黄粥的加工步骤
  3. 第三步:
    将步骤1 的青菜入锅水煮,取其高汤(水量为米量的六倍),青菜捞出备用
    副食品-蔬菜蛋黄粥的加工步骤
  4. 第四步:
    将白米入高汤内煮成粥状
    副食品-蔬菜蛋黄粥的加工步骤
  5. 第五步:
    将上述步骤中的青菜、蛋黄泥、白粥一起放入副食机中打一打,浓稠度请自行斟酌

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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