香菇竹笋咸粥
香味四溢的古早口味,会让人一碗接着一碗哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将干香菇泡软切细段,小虾米泡水,葱切末,竹笋及五花肉切成条状备用;热锅不用加沙拉油,将五花肉煸至焦香先盛起。 - 第二步:
热锅加2匙油,把小虾米、香菇、竹笋放入锅内炒香,再把五花肉放入,加入6-7杯水(量米杯),再把洗好的米放入锅内烹煮,以中小火来煮,要不时的搅拌,才不会烧焦哦! - 第三步:
米煮至软烂入味后,以盐及薄盐酱油调味,起锅前再加1匙油葱酥,撒上葱花,就可以上桌开动啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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