👩🏻🍳芋头玉米粥-营养满满的粥
这种方式很快速的就能吃到粥⋯宝宝，老人，病人⋯吃都很适合唷。因为芋头有丰富的矿物质，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，防治肿瘤及淋巴结核等
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把芋头削皮（切记戴手套削皮）把芋头切块或切丝泡水10分钟。
- 第二步：
将红萝卜跟玉米粒放入搅碎机里，若要放果菜机也可以要加一杯水唷。也可以用切的方式切末。
- 第三步：
这是隔夜饭粒。在我首页里有分享製作方式。能粒粒分明唷。而一般米饭也可以。或者也能把生米粒跟所有菜，加水一起煮。粥煮好了其它的食材也都好了。
- 第四步：
准备锅。先倒入隔夜饭粒。芋头。玉米没，红萝卜末。
- 第五步：
倒入食用水。水加到盖过米
- 第六步：
放入电锅。外锅一杯水。跳起加盐
- 第七步：
我切小块。能吃到芋头一块块的口感（还没均匀搅拌）
- 第八步：
这是把芋头搅烂，吃起来软软绵绵的。芋头香很浓郁唷
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激。因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，切生姜去皮抹一抹，或在火上烤一烤就可缓解。
所以剥洗芋头时最好戴上手套。
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