古早味咸粥

迅速做出营养好吃的古早味咸粥,老广人偏爱的咸骨粥,做法简单,真的好正啊,做法简单又美味,很多老一辈子的爱!
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材料单

  1. 四朵香菇
  2. 半颗芋头
  3. 四颗红葱头(或蒜头)
  4. 一把豆子
  5. 一把葱
  6. 一碗米饭
  7. 适量高汤(或鸡汤块)
  8. 少许盐
  9. 少许白胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅爆香红葱头蒜头跟葱白 丢入芋头跟香菇稍作拌炒 加水跟高汤超过食材等水滚
    古早味咸粥 的加工步骤
  2. 第二步:
    等到芋头可以用筷子穿过的时候 再丢下豆子跟饭用盐巴跟白胡椒调味 煮至喜欢的口感丢下葱绿就可以了
    古早味咸粥 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
有小虾米可以一起爆香更好!我忘了加!
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