地瓜饭

最近总是想着儿时的味道,小时候妈妈做饭时,把地瓜放到饭里煮,饭熟了,地瓜也熟,实在太香了。
icook 2690 阅读

材料单

  1. 1条地瓜
  2. 0.9米杯白米
  3. 适量黑芝麻(非必要)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    地瓜洗净擦干
    地瓜饭 的加工步骤
  2. 第二步:
    削皮
    地瓜饭 的加工步骤
  3. 第三步:
    切小块后,可先泡水(并加入一匙盐,防变黑)
    地瓜饭 的加工步骤
  4. 第四步:
    洗米后 装米的那锅内锅加入1米杯水 地瓜铺在上面
    地瓜饭 的加工步骤
  5. 第五步:
    放入电锅 电锅外锅加1米杯水 跳起来后闷5分钟 之后打开洒黑芝麻点缀 完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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