麻油腰子,10分钟上菜

简单又好吃的麻油腰子十分钟就上菜啰!!
icook 2708 阅读

材料单

  1. 2副腰子
  2. 适量老姜母
  3. 适量枸杞
  4. 1碗米酒
  5. 适量盐巴
  6. 1碗水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将所需食材备妥,腰子切块以热水稍微烫过备料。
    麻油腰子,10分钟上菜的加工步骤
  2. 第二步:
    姜母下麻油爆香至微焦微金黄,这样香气才会完全出来
    麻油腰子,10分钟上菜的加工步骤
  3. 第三步:
    枸杞及腰子倒入拌炒,不可炒太久唷,腰子会老掉!
    麻油腰子,10分钟上菜的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入水与米酒1:1之比例,至热滚后即可起锅!
    麻油腰子,10分钟上菜的加工步骤
  5. 第五步:
    热腾腾又香的麻油腰子上桌啰!! ◆小秘诀:剩余的汤可以用来煮麻油麵线,超级好吃的!!
    麻油腰子,10分钟上菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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