猪排

家常猪排

这应该是属于老妈的味道 平实确美味 最重要料理十分方便 不像炸的要用一堆油 也不用再裹粉多洗碗盘 事先多处理些ˊ3天内放冷藏ˊ 随时想吃就能使用 吃多少煎多少ˊ一点也不浪费~~

味噌炸猪排

未经过繁复醃渍的肉片,经过简单的沾粉油炸,让肉排外酥内软,再沾上咸中带甜的味噌沾酱,超级下饭。

炸芝士猪排 [简易亲子食谱]

芝士和猪排都是小朋友们很喜欢的食物, 因为口感酥脆,内里松软,再加上芝士的香味,确实诱人。今天我们就为大家介绍一下芝士猪排的简单做法。

烤厚切猪排

烤猪排,是一件看似简单但有难度的事儿。 猪肉得要全熟,但是又不能烤过头,想保持多汁,但不能还有血水,这之间的拿捏,让我来为您说分明。(摇扇)

干煎猪排

煎猪排一样有金黄酥脆的外皮,不需担心过多油脂,而且几分钟就能完成,是ㄧ道好吃又健康的美味料理!

炸猪排卷用烤箱搞定!省时的低油料理!

网志图文版http://hanasang.pixnet.net/blog/post/46983520   最近很流行气炸锅,小肥花研究了一下原理,发现把握几个原则,其实用家里的烤箱一样也可以做出炸物的酥脆感喔!   我悟出(?)的原理是:炸物是用高温油将食物弄熟,所以重点应该是高温v.s. 油,这么说,用烤箱制造高温,搭配油,应该就可以做出炸物口感了!

咖喱炸猪排饭

好久没吃咖喱了,本来晚餐想做咖喱鸡,但因为最近禽流感,于是改做咖喱配炸猪排。 因为要用鸡蛋做炸猪排的面皮,但选用洗选蛋,并勤洗手,炸煮的温度也很高,应该是安全的。

干蒜香煎猪排

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

港式经典烤焗猪排饭

香港茶餐厅的经典烤焗猪排饭,猪排大大块,配上蕃茄酱汁,酸酸甜甜,上面再有一层浓浓的溶化起司,太邪恶太美味喇!在家做材料十足,一个焗饭有菜有肉,便成美味晚餐! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1