猪排

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蓝带起司猪排

Sammi老师来上菜!咬一口，起司、火腿与猪排的味蕾三重奏，绝对让你感到幸福感满分

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蓝带猪排

（起士猪排）

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味増猪排

味噌猪排 清烫花椰菜 红萝卜叶炒蛋

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蒜味卤猪排

小时候家里经济并不好，要吃到这样的肉排并不容易，阿嬷习惯这样卤煮一锅，让随时回来的叔叔们有香喷喷的酱汁可以拌饭吃，虽然豆干一定比肉多，但是还是吃的很满足! 加了很多云林蒜头，卤汁的香气有别于不同，这也是家里特有的卤汁风味，后来家里开了自助餐，这卤猪排便当也是当红菜色!! 中里肌油脂会比大里肌来的多，卤好的口感是很软嫩不干材!

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蜜汁猪排

熊熊爸超不爱甜食，所以熊熊妈只好很奢侈的用纯龙眼蜜，熊熊爸居然很捧场的吃了3片~家里有小朋友的妈咪也可以试试呦～

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台式炸猪排

单吃或当便当菜都很合适～ 放冷也可以带冷便当喔！

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香煎猪排佐蕃茄伍斯塔酱

猪肉、鸡肉、海鲜料理是我家餐桌上常出现的肉品，变化各式肉品、食材时，选用的食用油也会随着料理运用而搭配，在均衡饮食中摄取营养价值高的油脂。香煎猪排选用发烟点最高 (摄式232度)的芥花油来香煎（油炸与香煎时也无冒烟状态且油烟味极少，能完整保留食物的营养成份，并让菜品颜色鲜亮可口。

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蓝带起司培根猪排

有别于传统的蓝带起司猪排，这个食谱添加的是培根肉片（火腿当然也可以，还比较少油，但培根的香味比较浓，也很有咬劲）使用的起司是披萨用的Mozzarella Cheese，之前做Pizza剩下的所以比较没有爆浆的感觉！如果材料够的话会更有爆浆+起司丝的口感唷！

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回忆的炸猪排

「日式炸猪排要有香酥的外皮，厚实软嫩、香甜又多汁的肉...」，近年来日式猪排在台湾大受欢迎，日本名店争相来占地盘，大家都是猪排达人，妳一定也有自己心目中的 NO.1 但说到花妈心目中第一名的炸猪排，是上个世纪的old style，因为，姐吃的不是猪排，是回忆~

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风味香料起司猪排

常常看到别人分享的蓝带猪排，看了总是大口大口的吞口水... 今天特别来做这道料理解解馋...我喜欢用综合香料来提升料理不同的层次风味，不加火腿只加蕃茄，所以这是属于自己的随兴料理，当然不敢称之【蓝带猪排】啦!

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