日式三明治里肌猪排
今天的猪大排格外鲜嫩，你感受到我满满的人生哲理了吗？猪排的香脆焦酥，再配上鸡蛋的鲜嫩，口感非常丰富。
1569 阅读
49 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
三明治里肌猪排稍加洗净 用厨房纸巾擦拭表面水份 猪排断筋并抹些塩及黑胡椒粉 静置15分钟入味
- 第二步：
在三明治里肌猪排二面裹上太白粉 （马铃薯粉），再浸入蛋液。
- 第三步：
再用日本进口的面包粉在沾满了蛋液的三明治里肌猪排二面裹粉，用手稍微压一压让面包粉能均匀粘在三明治里肌猪排上。
- 第四步：
气炸锅180°预热后 内锅刷些橄榄油放入猪排 180°/4分钟~翻面喷些橄榄油 200°/2分钟~叮 开锅享用日式炸猪排的美味吧！
- 第五步：
如图
- 第六步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复