迷迭香一口猪排
用细致鲜美的【料亭和露(昆布香菇)】与里肌肉调味醃渍后炸的香酥，再切成一小小块，搭配着鲜甜的高丽菜丝，口口酥软，还有淡淡的迷迭香气，趁著天气晴朗的假期，与亲子来个野餐吧~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备少许高丽菜洗净后切成细丝放入器皿中
- 第二步：
新鲜柠檬与桂冠千岛酱备用
- 第三步：
将里肌肉切成一小小块，再以【龟甲万料亭和露(香菇昆布)】及其他醃料抓捏醃渍片刻
- 第四步：
之后将醃渍过的里肌肉块先沾裹面粉，再沾蛋液，最后再均匀沾裹面包粉
- 第五步：
将全部里肌肉块沾裹完成后，备油热锅
- 第六步：
接着将里肌块放入油锅炸至金黄捞起沥油后，摆至高丽菜丝上，再挤上数滴柠檬增加香气
- 第七步：
最后挤上喜欢口味的千岛酱或美乃滋就可以享用囉~
- 第八步：
上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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