蒜香煎战斧猪排餐
战斧猪排在一般餐厅一客都要超过500元以上，每次想吃总是觉得好犹豫！但是！现在在家里就可以做了，很容易上手又好吃～重点是不会很伤荷包又不会花很长时间哟！
1012 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将战斧猪排擦干后撒上盐跟胡椒调味
- 第二步：
- 第三步：
锅内下橄榄油后放入猪排，煎至上色金黄就换边
- 第四步：
- 第五步：
换边后加入蒜提味
- 第六步：
- 第七步：
放入烤箱，烤约20分钟，150度
- 第八步：
- 第九步：
用刚刚煎过猪排的油煎香菇
- 第十步：
- 第十一步：
香菇皆煎上色之后，拿出放在厨房纸巾吸油 - 第十二步：
- 第十三步：
一样用刚刚的油炒香蒜粒 - 第十四步：
- 第十五步：
加入马铃薯块煎至软化跟金黄 - 第十六步：
- 第十七步：
将煮好的猪排、香菇跟马铃薯放在一起，再撒上个人喜爱适量的盐、胡椒就可以食用囉！（绿色花椰菜是烫过的，可以一起搭配）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复