酱烧猪排

步骤

1. 第一步：
   将里肌排用刀背敲几下之后.将筋切断.然后再将肉稍稍整型一下
   
2. 第二步：
   
   
3. 第三步：
   蒜头切碎后和酱料全部拌匀之后.和肉片一起醃制约30分钟.
   
4. 第四步：
   
   
5. 第五步：
   热锅.锅中倒入少许油.用中小火将猪排放入煎到8分熟.(这时尽量让肉片不要沾到太多酱料.酱汁步骤4还要用到)
6. 第六步：
   
7. 第七步：
   再将袋内的酱汁都倒入锅中.让肉片都沾满酱汁后.即可盛盘.盛盘后再将酱汁淋在肉排上.再洒上少许干燥巴西里即可.