奶油洋葱黑胡椒猪排盖面
近日收到台糖猪肉品试用，其中有腰内肉400g，腰内肉煎煮炒炸都好吃，今天用炒的几个步骤就能轻松上手，人人都是小厨师，呈现出简易原味，口水直流的您，有空快来DIY做做吧!台糖腰内肉虽为冷冻品，与黑胡椒酱炒后，口感蛮像在吃猪排，让没时间去传统市场的家庭另种好选择，方便购买好烹煮。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材大集合：台糖腰内肉、黑胡椒牛排酱、奶油、洋葱、玉米荀。
- 第二步：
台糖腰内肉切片，厚度不拘。
- 第三步：
加入适量黑胡椒牛排酱
- 第四步：
搅拌均匀醃2个小时。或是前一晚醃好放冰箱，晚上回家就可以马上使用。
- 第五步：
空档将洋葱切片后分成丝备用。
- 第六步：
玉米荀先川烫过备用。
- 第七步：
取锅下奶油及洋葱开小火拌炒，如太干可加些饮用水。
- 第八步：
洋葱炒至有些软，加入醃好的腰内肉拌炒。
- 第九步：
发觉醃好的腰内肉炒后没什么颜色，加入适量黑胡椒牛排酱提色。
- 第十步：
炒至腰内肉差不多，加入川烫过的玉米荀拌炒一下即可起锅备用。
- 第十一步：
煮一锅热水，将阳春面煮熟放至碗内，把奶油洋葱黑胡椒猪排铺满阳春面上，就是碗可口的奶油洋葱黑胡椒猪排盖面。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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