猪肉

かにの香卤猪脚

卤猪脚时间过于冗长,所以一向只会在特别的日子,出现在我家餐桌,尤其是在有闰月的那一年,嫁出去的女儿要在闰月前买猪脚给父母添寿。这次刚好是遇到下星期老爸作忌,所以今天利用假日休假,煮上一锅卤猪脚,聊表我做女儿的一点心意,刚好给老妈凑盘数喔。

香卤猪耳朵(切仔料风)

妈妈的配方,大人小孩都爱的家常切仔料,一定少不了卤到香喷喷和Q弹的猪耳朵,只备好材料,在家里也可以享受切仔料的美味。

卤猪皮

香香QQ好下酒,老板来碗阳春面!

かにの香卤大肠

一锅到底,卤出好吃又入味的大肠,超赞的!!洗大肠时要将多余的脂肪去掉,里面的脏东西也要清洗干净,这样的卤大肠,不会腻而且很健康喔 ^^

台式啤酒猪脚卤味拼盘

卤一锅吃两餐,省时、美味又省荷包! 猪脚中丰富的胶质能提升酱汁的口感, 拌饭或拌面都让人吃了停不下来!

香卤肉丸子

家常制作,免油炸处理, 简单制作却不失美味! 配饭带餐点都很适合 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后

老卤汁卤大肠🥘黑白切 五更肠旺👍

卤大肠常是远近驰名的老店压箱宝的招牌小菜,老卤汁卤香渗透入味的卤大肠真的是很诱人,卤上一锅,下碗面当黑白切配,或是炖个五更肠旺,样样自己来,不担心外头处理的不干净,健康卫生又美味,绝对媲美老主厨手艺。