猪肉
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猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。

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简单易煮。打抛猪

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前些天买蛤仔送的九层塔还有剩，刚好拿来做打抛猪，咸、香、辣重口味的打抛猪，掳获老公的胃，多吃好几碗饭。
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番茄肉酱盖饭（无盐巴味素版）

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不同于义式肉酱，用番茄炒蛋的感觉，微甜很下饭❤️ 不添加盐巴味素，吃起来更健康！ 番茄炖煮到大部分不见，营养都在肉酱里面！在家也要吃的健康开心❤️
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香菇贡丸

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新鲜猪肉经过反复手打，口感弹牙有嚼劲，加入香菇，让整体味道更多层次！
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五香豆干

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一家人都喜欢吃豆干，一盘五香豆干一下子扫光光！
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N.C's简易汉堡排

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利用周末花一点时间做汉堡排，不但安全卫生，还能先做好半成品放冰箱，平日下班回家饿了，上班想带便当都很方便😊
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高丽菜鲜肉水饺

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包水饺一直是我很想尝试的料理，😅无奈觉得费工又耗时一直没有勇气面对，周末趁着假日去市场晃晃，刚好摊商有绞肉，立马二话不说立即试试。第一次试包水饺～～YA~~大成功。 其实～水饺的食用方式很多元，可以川烫、加上牛肉汤、用蒸的、煎的都很方便，食材简单、容易保存，还可一次包很多放冷冻，要食用前再取出煮熟即可，是方便又快速的料理喔！
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