猪肉
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猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。

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泰式打抛猪肉

泰式打抛猪肉

真的简单几个步骤 就彷佛走进知名瓦X餐厅 泰泰好味 食谱全文可参考以下我的专页 艾咪的手作厨房（欢迎大家来我家逛逛）
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简单上手的打抛猪

简单上手的打抛猪

简单随手可得的食材,包整你轻鬆学快速上手,每个人都可以是厨师!! FB: Angela 安琪拉
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泰式焗猪颈肉

泰式焗猪颈肉

这个泰式焗猪颈肉是我开派对的首选菜式 ， 只需要找相熟的猪肉檔留一件猪颈肉，在星期五晚上，切碎所有配料，加在猪颈肉上，放在雪柜腌一晚，第二天开派对前1小时，在焗炉焗好后取出切片，便可享用。 虽然准备功夫不多，但这个永远是第一时间被吃光的呢！
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泰式绿咖哩猪肉

泰式绿咖哩猪肉

泰式咖哩和印度咖哩最大的不同在于辛辣和椰浆。除了辛辣和椰浆的大量使用，泰国咖哩香料的使用减少很多，反而添加了大量的新鲜香草，而虾酱、鱼露也是泰式咖哩不可缺少的成分。泰式咖哩种类很多，其中绿咖哩是加了新鲜的绿辣椒，辣度辣过了加红辣椒的红咖哩，但是甜度却也是它的特色。这种又辣又甜的滋味，常常吸引了不少初嚐泰式咖哩的食客。野犬的春梦：
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泰式绿咖哩猪

泰式绿咖哩猪

超开胃的绿咖哩，让你忍不住多吃几碗饭！在超市就可轻易取得的绿咖哩粉，搭配上椰浆、蔬菜以及猪肉或鸡肉，就可以轻鬆完成道地的泰式绿咖哩猪啰！
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AM魔力~黄金起司猪排

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AM魔力~黄金起司猪排
AM魔力~黄金起司猪排
最近动手尝试了不少新的菜色！这道黄金起司猪排就是本週试作的其中1道，本来没想要po文纪录的! 但试吃后，实在太美味了!作法又超简单的!! 不啰嗦..决定来po分享,让大家一起动手做!吃肥肥~~cc
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