泰式焗猪颈肉
这个泰式焗猪颈肉是我开派对的首选菜式 , 只需要找相熟的猪肉檔留一件猪颈肉,在星期五晚上,切碎所有配料,加在猪颈肉上,放在雪柜腌一晚,第二天开派对前1小时,在焗炉焗好后取出切片,便可享用。 虽然准备功夫不多,但这个永远是第一时间被吃光的呢!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
一天前腌猪颈肉 -将猪颈肉放进保鲜袋内,拌匀调味料倒入保鲜袋内,再加入余下材料,放进雪柜,腌半至一天 - 第二步:
取出猪颈肉,放入焗炉约200度焗1.5小时,在最后10分钟涂上蜜糖 - 第三步:
将猪颈肉取出后略为放凉,用刀斜切薄片便可享用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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