堪比日本餐厅的美味：定食屋风炒蔬菜猪肉
佳餚入嘴的一煞那，仿佛回到日本，身在日本尝到的美味般幸福。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
肉块切成小片，放入碗中，加入味淋、酱油、清酒腌
- 第二步：
高丽菜切片、番茄切小块、洋葱切丝
- 第三步：
准备调味酱料：高汤150cc、清酒、酱油、糖、黑醋
- 第四步：
太白粉加水搅拌待用
- 第五步：
开大火，加入一点橄榄油，等油热了以后倒入洋葱丝炒。直到洋葱变色。
- 第六步：
洋葱炒好后，放入高丽菜丝与番茄，翻炒。之后加入胡椒盐。炒好后先用盘子盛起。
- 第七步：
热锅后倒下橄榄油，待油热后加入猪肉片翻炒。
- 第八步：
猪肉炒熟后再倒下之前炒过的高丽菜番茄一起炒。之后倒下先前调好的酱料汁。
- 第九步：
最后起锅前倒入太白粉水即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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