【空姐爱煮菜】日式汉堡排佐菇菇酱
汉堡排是一道受欢迎度极高的一道菜~ 搭配不同的酱汁就会变成截然不同的一道菜！ 入便当也很适合喔！ 我们的小天地 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切末、豆腐吸干水
- 第二步：
绞肉放入步骤1材料、蛋液、面包粉、义式香草、盐，拌匀
- 第三步：
用手揉捏搅拌至肉有黏性，分成4份塑形即可
- 第四步：
热锅倒入适量橄榄油，中大火将汉堡排煎熟，煎至2面微微焦黄即可起锅备用
- 第五步：
盛盘淋上适量日式菇菇酱，上菜啰~~~
- 第六步：
菇菇酱 Step 1:菇菇用手随意撕成小块
- 第七步：
菇菇酱 Step 2: 另用锅子将水、煮酒、酱油、味霖、菇菇放入，开火煮熟
- 第八步：
菇菇酱 Step 3:加入太白水(太白粉:水 1:1)，搅拌至喜欢的浓稠度，即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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