月亮虾饼(3片)
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将虾仁、肥猪肉切碎后,跟蛋白、胡椒粉、玉米粉、香菜梗、香油拌匀,摔打到有黏度。 - 第二步:
将步骤1的虾泥分成3等份,取一份均匀的铺在一张春卷皮上,用另一张春卷皮覆盖好,用牙籤在两面多戳些洞以利油炸时透气用。 - 第三步:
炸熟后切片沾酱即可食用。 - 第四步:
沾酱白醋半踠、糖半碗,火煮到糖光滑再加切红辣椒拌匀即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
我用是越南春卷皮,也可以用润饼哦!!
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