三杯松阪猪
松阪猪吃起来QQ脆脆的，用三杯料理超下饭，也是宵夜配酒的下酒菜😋 简单的作法不用15分钟就完成✅ 欢迎来小花妈咪页面逛逛喔！ FB:/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料、姜切片，蒜头去皮，九层塔洗净去梗，松阪肉洗净用纸巾吸干切薄片（若是买已经切片的请略过）
- 第二步：
小火热锅，加入黑麻油放入姜片爆香，接着将蒜头和辣椒🌶️也一起放入拌炒（不吃辣不用加辣椒）
- 第三步：
接着放入松阪肉片拌炒至肉变白
- 第四步：
加入冰糖、酱油和米酒拌炒煮滚，盖上锅盖烧约3分钟
- 第五步：
最后放入九层塔拌匀即完成✅
- 第六步：
起锅，如果怕肉拿捏不好煮太硬，可以再下锅前抓一点太白粉（一点点就好）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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