芹菜松板猪
好吃开味下饭的热炒芹菜松板猪肉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料:芹菜和葱切段辣椒切片(去仔)
- 第二步：
松板片切长条状并腌至约15分钟
- 第三步：
起热锅倒入1大匙的油并将腌好的松板猪肉放入炒至5-8分钟后整锅倒出沥干油
- 第四步：
取原本的热油一小匙爆香葱段和辣椒片再放入湿豆豉一起拌炒
- 第五步：
放入芹菜翻炒一下倒入约200cc的水
- 第六步：
最后将肉放入一起炒至水份收至8分干即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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