台式控肉
每个人家里总有一道妈妈味的料理，这道菜上桌，通常是我哥要回家的时间。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
肉大块川烫，再切块(不要切太小，会缩)，将肉块两面煎微黄(也可以用油炸方式，用冰水泡一下会比较Q)
- 第二步：
用肉逼出来的油，将姜+蒜+葱白爆香
- 第三步：
将入酱油+酱油膏+滷包+葱绿+红辣椒切段+冰糖
- 第四步：
放入电锅 ， 煮1小时再闷半小时。(隔一晚再吃会比较入味)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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