控肉

台式控肉

每个人家里总有一道妈妈味的料理,这道菜上桌,通常是我哥要回家的时间。

黑糖卤肉

最近常吃排骨,想换换其他菜色,看到市场一块五花肉还不错就买来做个黑糖控肉吧~

客家高丽菜封

高丽菜封是客家传统美食之一,以控肉为基底,搭配整颗高丽菜小火焖煮,是一道鲜甜下饭、入口即化的料理。

古早味一锅到底红烧控肉

一锅到底简单作白饭杀手【古早味红烧控肉】。 家人最爱控肉,来到超市看见切好的大块五花肉就顺手拎回家了。 用切好的肉省去要洗砧板跟洗菜刀及洗手的宝贵时间。切几片姜跟葱就能开始煮了。 一锅到底,超不麻烦的做法,香煎去油,肉块炖好吃起来软嫩不腻,古早简单味,有空来试试看吧! 欢迎光临我的FB粉丝专页 /

古早味控肉

控肉个人喜好口味不同。 梅花肉肉质较软嫩,胛心肉较扎实。 若吃肥肉较推荐梅花肉唷!! 酱油记得用金兰薄盐酱油!

家常控肉

扣肉这样做太好吃了,只要学会这个做法你再也不会觉得扣肉用蒸的才好吃了,,每次一定要多做一点,酱香软糯,吃着非常方便。

卤控肉

咸香带点微甜、口感弹牙的控肉,完全吃不腻,口感爽口的米线也相当合拍。来上这样一碗,晚餐舒服饱足。

啤酒红烧肉

我就没见过有比这更简单的红烧肉做法,关键还巨好吃!!坐等大家偿试!白饭一碗接一碗。 啤酒除了能煮红烧肉还可以煮红烧鸡,都超级好吃的喔!