啤酒红烧肉
我就没见过有比这更简单的红烧肉做法，关键还巨好吃！！坐等大家偿试！白饭一碗接一碗。 啤酒除了能煮红烧肉还可以煮红烧鸡，都超级好吃的喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将猪肉块煎成两面金黄，盛起。 放少许油在锅中，放冰糖待其融化成糖水液之后，放入刚刚煎好的猪肉块，拌炒到几乎都沾到糖水后再煎个一分钟， 放酱油、啤酒、少许盐巴和酱油膏(大概划一圈的量)滚了，全部盛起放入容器再放入电锅内，外锅放四杯水。 - 第二步：
电锅跳起来之后，肉质刚刚好软嫩软嫩的，这时候就可以吃了。 也可以倒入平底锅内将酱汁水收干一些： 先把肉捞起来，酱汁收到浓稠的状态后，放入猪肉，这样可以避免因收干而造成肉太柴的状况，汁收干后，先将锅中的肉捞起来再将酱汁淋上去，这样看起来油油亮亮的，好好吃喔!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
什么牌子的啤酒都可以，但不要有特殊口味的。
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