肉丝炒水莲

家常菜莲菜炒肉丝,简单又好吃,精彩美食、持续更新,不滑油,连锅炒,咱们做的是地道家庭味道。
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材料单

  1. 1把水莲
  2. 1小匙蒜末
  3. 1大匙米酒
  4. 4个干香菇
  5. 1小匙白胡椒粉
  6. 80克梅花肉
  7. 1大匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪肉切丝,加入腌料,腌制. 水莲洗净切段,用滚水烫2分钟捞起. 香菇泡水切丝.
  2. 第二步:
    锅内放2匙油,加入猪肉拌炒,待有香味,加入蒜末与香菇,炒至肉变白,加入水莲拌炒,加盐拌炒一下即可.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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