梅菜蒸肉(电锅料理15分钟快速上菜)
咸香梅干菜加入绞肉中简单调味 利用电锅蒸煮省时方便~ 15分钟后就是一道秒杀白饭又够味的家常菜喔
1294 阅读
114 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪绞肉与所有食材拌匀备用~(除了梅干菜)
- 第二步：
梅菜泡水片刻，减低腌渍过程中的盐份，再用清水冲干净泥沙切小丁，儘量小一点，让梅菜均匀分配在绞肉里
- 第三步：
梅菜与猪肉搅拌均匀
- 第四步：
放在盘中铺平，蒸约12-15分钟
- 第五步：
取出后可撒些葱花或辣椒末增加口感层次喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
梅菜本身有咸度所以盐巴可放可不放 利用酱油增加甘咸味即可每家梅菜腌製程度不同所以泡水时间可依自己喜爱的咸度做调整
更多分享花妈甜心派
/
发表评论 取消回复