孜然马铃薯炖肉

将香料应用在简单的马铃薯炖肉上, 瞬时出现异国风味, 浓缩精华的酱汁搭配烤饼或面包就是满足的一餐!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验
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材料单

  1. 约600g去皮切块马铃薯
  2. 一颗洋葱
  3. 200g猪绞肉
  4. 200ml香料番茄酱
  5. 一大匙孜然粉
  6. 2片月桂叶
  7. 适量水
  8. 适量盐
  9. 少许巴西里末(Parsley)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    绞肉末炒出油脂炒香,再将洋葱切丁拌炒出香气。
    孜然马铃薯炖肉的加工步骤
  2. 第二步:
    加入一大匙孜然粉和香料番茄酱拌炒均匀。
    孜然马铃薯炖肉的加工步骤
  3. 第三步:
    再放下切成块状的马铃薯和月桂叶,加水至适当后煮滚,转小火烧至马铃薯鬆软当知浓稠,以盐调味。盛装后在撒上巴西里末(Parsley)少许完成。
    孜然马铃薯炖肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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