五香猪肉条

老公之前在台湾家乐福有买几次酥炸肉条,一直说很好吃。所以我就来 copy 一下做一个不使用油炸的五香肉条。这个肉条我切的比较厚,想说比较有嚼劲,后来觉得,切细一点,煎起来会比较省时间。 *** 欢迎追踪IG: /
icook 1925 阅读

材料单

  1. 2猪排
  2. 1盐
  3. 1/2白胡椒粉
  4. 1五香粉
  5. 1/2孜然粉
  6. 1太白粉
  7. (糖
  8. 1酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪排切成 1 cm 宽的条状 ( 可以切细一点比较快熟 )
    五香猪肉条的加工步骤
  2. 第二步:
    猪肉与酱料混和腌一个晚上
    五香猪肉条的加工步骤
  3. 第三步:
    腌好的肉,撒上一些太白粉均匀裹上
    五香猪肉条的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅加一点油后,小火慢煎至全熟
    五香猪肉条的加工步骤
  5. 第五步:
    上桌时,可以切柠檬角,在吃之前挤上新鲜柠檬汁让味道层次更多。
    五香猪肉条的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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