酱烤猪肋骨

猪肋骨用上中式酱料腌,跟西式腌料一样美味,烤焗后更非常惹味。 更多食谱在芙芙little kitchen专页:
icook 1993 阅读

材料单

  1. 1条猪肋排
  2. 2汤匙蜜糖
  3. 100ml酱油
  4. 2汤匙米醋
  5. 1汤匙米酒
  6. 3汤匙蒜蓉
  7. 2汤匙姜蓉
  8. 半碗洋葱碎
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪肋排洗净后抹干,以腌料腌一晚。
    酱烤猪肋骨的加工步骤
  2. 第二步:
    预热焗炉220度,用锡纸包裹好猪肋排,上下火220度烤50分钟。
    酱烤猪肋骨的加工步骤
  3. 第三步:
    取出后拆走锡纸,将蜜糖扫上猪肋排表面,再烤5-10分钟即可。
    酱烤猪肋骨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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