香肠蔬菜拌饭
运用家中冰箱现有的食材做变化，将热饭和炒过的蔬菜拌匀，就能简单又快速的完成一道家常拌饭！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用1.5米杯的米，煮熟成白饭
- 第二步：
香肠切丁；高丽菜切小片；芥蓝菜及胡萝卜切丁
- 第三步：
胡萝卜丁先用滚水川烫2分钟，捞起备用 - 第四步：
油锅倒入2大匙油烧热，蛋直接打入锅中（不用先打散），以中火快速翻炒出蛋香（约2分钟），盛起备用 - 第五步：
原锅倒入1大匙油，将香肠丁稍微炒约30秒；加入高丽菜及芥蓝菜一起拌炒至菜变软（约2-3分钟） - 第六步：
倒入胡萝卜丁、蛋及调味料炒匀起锅；与热饭混匀即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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