皇帝豆炒肉末

下饭菜! 也超级适合带便当的一道料理!!
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材料单

  1. 1盒(包)皇帝豆
  2. 半盒(约150公克)粗绞肉
  3. 半匙酱油
  4. 4颗蒜头
  5. 半匙米酒
  6. 1支青葱
  7. 半小匙糖
  8. 半米杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    皇帝豆洗净沥干,蒜头切末,青葱切成葱花备用
    皇帝豆炒肉末的加工步骤
  2. 第二步:
    煮一锅热水,加1小匙盐,放入皇帝豆,等水回滚煮3-5分钟
  3. 第三步:
    热锅到入少许油,绞肉放下炒月7分熟,放下所有调味料煮滚约1分钟
  4. 第四步:
    下皇帝豆跟一半的葱花,煮到皇帝豆软了,撒上最后一半葱花跟1小匙香油即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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