四季豆肉末

色香味俱全的菜色,让人好有食欲、胃口大开哦!
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材料单

  1. 1把四季豆
  2. 1/3碗冷冻三色豆
  3. 1碗猪绞肉
  4. 适量酱油
  5. 少许白胡椒粉
  6. 少许太白粉水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    绞肉用少许酱油先腌一下。四季豆去头尾,切成小丁。锅里放水,水滚后,把四季豆丁、三色豆,放入川烫大概1分钟。
    四季豆肉末的加工步骤
  2. 第二步:
    绞肉放入炒锅,中火慢慢炒开、炒熟。
    四季豆肉末的加工步骤
  3. 第三步:
    绞肉里,放进烫熟的四季豆丁,加点水,大火快炒一下。起锅前加盐、白胡椒粉,用少许太白粉水勾薄芡,就可盛盘了!
    四季豆肉末的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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