青蒜炒腊片
喜欢重口味的捧油你一定要来点这味便当菜，腊味咸香超下饭，每次晚餐有这道都可以配上两大碗饭，吃完还意犹未尽想再添上一碗很过瘾，满足你的口慾及小确幸。 谢谢支持，我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这是食材
- 第二步：
腊肉切成薄片备用、蒜苗可以斜切稍微厚一点下锅炒时可以吃到清脆感
- 第三步：
炙铁炒锅开中火加热30秒，放入腊肉薄片炒出油脂约炒1分钟
- 第四步：
腊肉的油脂很快的炒出来后再放入蒜苗片拌炒均匀，让每一颗蒜苗都沾满油脂会更香
- 第五步：
接着加入米酒40ml盖上锅盖稍微焖炝一下，把猪肉的味道稍微消除，大约焖40秒后再简单拌炒一下，起锅前撒上白胡椒粉即可完成
- 第六步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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