清冰箱料理—韩式猪肉拌饭
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
肉片加入麻油、酱油抓腌,入锅翻炒熟透备用。 - 第二步:
蔬菜类切丝,各别翻炒至熟透加入少量盐巴调味 后备用。 - 第三步:
不沾锅面用少许油擦拭,白饭蒸熟后铺平,开小火微煎(此步骤是为了有锅巴,可省略)。 - 第四步:
热锅加油放蛋,不翻面,煎至蛋白无透明即可。 - 第五步:
拌饭酱-韩式辣酱、酱油、麻油、糖(依个人喜好调整) - 第六步:
将全部食材组合即完成✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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