[无油料理]金针菇煨肉
这道是公公教我的料理，清爽好吃又健康，一滴油都不用~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
猪梅花肉要切薄片，加一点抓树薯粉；金针菇洗净后切三段备用。 - 第二步：
使用平底锅热锅后加水，只要有些许淹过锅底即可。 - 第三步：
水滚后先放肉，拌煮一下肉约七八分熟下金针菇 - 第四步：
肉与金针菇一起拌煮将水收干加适当的盐后即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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