豆轮烧肉
从小吃到大的妈妈味道，豆轮吸满了肉香酱汁，搭配上热呼呼的白饭就是幸福的味道！
1041 阅读
114 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆轮用热水泡软备用，猪肉切块用平底锅干煎至表面微金黄。
- 第二步：
将葱切约3大段丢入锅中爆香，再依序加入豆轮、酱油、冰糖、米酒，酌量添加水约1～2杯，煮滚。（水依各家酱油咸淡来调整添加量。）
- 第三步：
将上述材料全部倒入锅中，将锅子放入电锅，外锅一杯水，闷煮至电锅跳起即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复