打抛猪

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 2300 阅读

材料单

  1. 3人份猪绞肉
  2. 1包四季豆
  3. 3匙酱油
  4. 2颗蒜末
  5. 1匙蚝油
  6. 适量辣椒末
  7. 少许白醋
  8. 适量九层塔
  9. 少许砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    不下油炒猪绞肉至出水后,加入蒜末及辣椒末爆香。
    打抛猪的加工步骤
  2. 第二步:
    加入四季豆拌炒,再加入酱油、蚝油、砂糖、白醋拌炒均匀。
    打抛猪的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入少许的水煨煮酱汁至入味,起锅前关火撒上九层塔拌炒一下即可美味上桌。
    打抛猪的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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