嫩姜丝洋葱烧松阪肉片
在市场看到卖嫩姜的摊贩,忍不住买了一根回来做嫩姜丝洋葱烧肉,嫩姜丝与洋葱炒软搭配肉片咸香下饭又带有甜辣滋味!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
不沾锅不放油,直接放入松阪肉片炒至反白 - 第二步:
肉片炒至反白肉汁收油份出来时放入嫩姜丝与洋葱丝拌炒 - 第三步:
炒到洋葱丝,嫩姜丝变软 - 第四步:
倒入所有调味料 - 第五步:
调味料酱汁滚后,盖上盖子焖煮5分钟 - 第六步:
开盖子稍微炒至收汁 - 第七步:
倒入太白粉水勾芡,不喜欢勾芡可省略 - 第八步:
最后撒上少许白芝麻点缀。完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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