白菜咸猪肉炊饭
最近爸爸的白菜收成，煮给孩子吃才发现他们不爱白菜的口感（老公也是），不过今天将白菜和咸猪肉一起做成炊饭，小孩吃的津津有味唷！赶快利用过年常出现的咸猪肉做一碗好吃的炊饭吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白米洗好加入份量的水泡著备用
- 第二步：
蒜苗切细碎
- 第三步：
咸猪肉切小块或丝（除去花椒等醃料，不介意吃的也可以直接用）
- 第四步：
白菜洗净切细碎
- 第五步：
锅内放少许油（防沾而已）炒到肉微变白，不用很熟
- 第六步：
丢入蒜苗再翻炒一下，关火备用
- 第七步：
把炒好咸猪肉直接铲到米里
- 第八步：
铺上白菜放入电锅（不加盖），外锅一杯水蒸至跳起后再焖10分钟
- 第九步：
焖好后拿饭匙松饭后再焖五分钟
- 第十步：
美味炊饭上桌囉！
- 第十一步：
完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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