南瓜香菇猪肉炊饭

学会这道南瓜焖饭,以后就盼着家里多剩点米饭了! 南瓜的香甜软糯在这道炊饭中完全的释放,也是一道营养美味的简单烹任,喜欢的朋友一定要动手试一下。
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材料单

  1. 300栗子南瓜
  2. 7干香菇泡软
  3. 适量虾米干
  4. 150五花肉切细条
  5. 2青葱
  6. 1白米+糙米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材洗净沥干水分备用,南瓜可以保留一部分外皮。 泡过香菇及虾米干的水保留备用.
    南瓜香菇猪肉炊饭 的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中可以不要倒入油直接将五花肉放入锅中拌炒出油炒至半熟加入香菇,虾米干及葱白爆炒至出香味后加入南瓜拌炒再加入米翻炒并且加入一匙酱油及一匙蚝油拌炒均匀。 不用过多的调味更能吃到南瓜的香甜味。
    南瓜香菇猪肉炊饭 的加工步骤
  3. 第三步:
    将拌均匀的食材全部倒入电子锅中并加入跟食材齐平的香菇水按下煮饭键煮。
    南瓜香菇猪肉炊饭 的加工步骤
  4. 第四步:
    完成后加入葱花及干的油䓤酥用饭匙拌匀再焖10分钟就可以吃了。 此时厨房都是南瓜的香味。
    南瓜香菇猪肉炊饭 的加工步骤
  5. 第五步:
    再炒一盘青菜就是一顿简单营养美味不费时的晚餐了。
    南瓜香菇猪肉炊饭 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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