泡菜猪肉
黄金泡菜没有韩式泡菜那么辣口 酸度也刚刚好，稍微调味一下快炒猪肉，拌上酱香 又是一道开胃下饭的料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
肉片切小块，与泡菜差不多大小小黄瓜斜刀切片，葱切段备用
- 第二步：
起油锅一小匙油，加入葱白爆香
- 第三步：
加入肉片拌炒至稍微变色
- 第四步：
加入小黄瓜继续拌炒
- 第五步：
再依序加入酱油膏与米酒
- 第六步：
出现酱香之后最后加入泡菜与葱绿，拌炒均匀即可
- 第七步：
黄金泡带点蒜香味，却没有韩式泡菜那么辣口加上小黄瓜的爽脆，口感很有层次
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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