#17 姜汁烧肉 / 姜烧猪肉
将火锅煮剩的火锅片拿来煮道热腾腾快炒烧肉料理吧:) 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 影片教学：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉片；腌製 洋葱；洋葱丝 姜烧酱
- 第二步：
①开中火🔥热锅后➕适量沙拉油 ②➕洋葱丝炒香，炒至稍微透明
- 第三步：
①➕猪肉片炒至6~7分熟➕少许米酒
- 第四步：
①先➕一半的姜烧酱炒至肉片入味收汁 (这时候肉约8~9分熟)
- 第五步：
①最后再➕剩下的姜烧酱后开大火🔥翻炒几下即可上菜
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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